Arabische Küche: Das Kraut, das sich nicht traut

Arabische Küche: Das Kraut, das sich nicht traut Unser Autor entdeckt auf der arabischen Halbinsel das Kraut Za'atar. Er will es haben, doch die Suche danach wird anders als erwartet. Besserwisserisch erklärt die Bildersuche meines Browsers: „Dieses Kraut ist frischer Estragon (Artemisia dracunculus), der für sein anisartiges Aroma bekannt ist. “ „Nein, ist es nicht“, antworte ich dem Chatbot beleidigt und bin kurz davor, den Laptop einfach zuzuklappen. Der Roboter ist nicht der Erste, der hinsichtlich des ihm vorgelegten Bildes alles schön- und kleinzureden versucht.